Tort Biedronka

Bardzo lubię robić torty! Zabawy z tym co niemiara! Pomysł  na tort Biedronkę bardzo długo kiełkował w mojej głowie. Od momentu kiedy ustaliłyśmy termin imprezy urodzinowo- opijającej nowe mieszkanie koleżanki wiedziałam, że tort jest niezbędny! Buszując w zakamarkach internetu natknęłam się na różne cuda. Mając jednak świadomość, że nie będę miała całego dnia na dekorowania, a jedynie jeden wieczór (i to nie cały bo masa też musi w torcie stężeć) szukałam czegoś prostego. W Biedronce zakochaliśmy się z Piotrek od pierwszego wejżenia! Oryginał znalazłam tu. Moja biedronka ma nieco brzydsze oczy i mniej żywe kolory, ale i tak wydaje mi się, że wyszła całkiem  przyzwoita 😉

Potrzebujesz:

Na biszkopt

  • małą tortownicę
  • 4 jaja
  • 4 łyżki mąki
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka octu

Do przełożenia:

Na masę cukrową:
  • 90 g pianek marsmallow białych
  • ok 700 g cukru pudru
  • 2 łyżki mleka
  • barwnik czarny i czerwony

 Z podanych składników zrób biszkopt wg. tej procedury postępowania– przy czym całą masę wylej do 1 małej tortownicy.

Galaretkę rozrób w połowie wody podanej na instrukcji.

Biszkopt po upieczeniu rozkrój na 3 placki. Spód zamknij w tortownicy i  polej jakimś alkoholem (ja użyłam likieru jajecznego) i rozłóż na nim delicje- czekoladą do spodu. Zalej je lekko ściętą galaretką, przykryj kolejnym plackiem biszkoptu.

Zrób masę budyniową z połowy porcji podanych tu. Nałóż ją jako kolejną warstwę, nałóż 3 placek biszkopta i obsmaruj nią dokładnie cały tort nadając mu kształt kopuły. Możesz ściąć brzegi górnego biszkopta jeśli jest za kanciasty. Odstaw do lodówki.

Pianki z mlekiem roztop w kąpieli wodnej. Wyłącz ogień i stopniowo dodawaj cukier puder. Podziel masę na 2 połowy. Do 1 dodaj czarny barwnik, z 2 odbierz trochę białej masy a do reszty dodaj barwnik czerwony. Wyrób dłońmi, na jednolicie kolorową masę.

Rozwałkuj. Najpierw nałóż na tort masę czarną, na nią nałóż czerwoną. Dorób kropki i oczy- TA DAM!

11 Comments
  1. Pingback: » Masa cukrowa do tortu 3

  2. Pingback: » Tort z cytrynową masą oraz owocami kiwi

Dodaj komentarz