Sorbet z Arbuza

Żeby  nas jakoś mocno zachwycił to nie. Żebyśmy chcieli go powtórzyć to też chyba nie. Umieszczam go jednak ponieważ w takie upały jak nas czekają jest to ekstra sposób na chwilową ochłodę. Miąższ z arbuza jest bogaty w wodę stąd sorbet jest wyjątkowo wodnisty.

My nasz sorbet zrobiliśmy z resztek, które pozostały w sokowirówce po wyciśnięciu soku (sok z arbuza i ogórka to jest to co Pożeraczka lubi). Zamroziliśmy, a następnie zblendowaliśmy. Sorbet idealnie skomponował się z paroma kroplami oliwy z pestek dyni.

Dodaj komentarz