Schab duszony w garnku greckim

schab pieczony w garnku greckim

Po pierwsze musi być chudy. Po drugie musi się piec tyle ile waży. Po trzecie musisz go dobrze przyprawić!

Potrzebujesz:

  • 500 g schabu,
  • 1 łyżeczka soli,
  • pieprz,
  • czosnek niedźwiedzi,
  • papryka,

Schab natrzyj przyprawami i odstaw na noc do lodówki. Garnek grecki mocz przez 30 min w wodzie.  Piecz w nim mięco 60 min w 100 stopniach.

2 Comments

Dodaj komentarz