Sałatka z kuskusem i pomarańczą

Muszę gorąco Cię przeprosić za jakość najbliższych paru zdjęć na blogu. Zdarzyło się tak, że zapowiedziały mi się z wizytą na weekend dwie z znajome (+ jeden mąż). W planie było pogadanie i wypicie paru drinków. Naturalnie postanowiłam coś z tej okazji przegotować  Niestety dzień tak mi się ułożył, że do domu przyszłam 5 min przed wkroczeniem gości. Jedyne co mogłam zrobić to dwie szybkie sałatki- na sesje zdjęciową czasu już nie starczyło.

Potrzebujesz

  • 1 szklankę kaszy kuskus
  • 1 puszkę kukurydzy
  • 1 pomarańczę
  • 5 łyżek majonezu
  • sól i pieprz

Kuskus posól i zalej wodą tak by było jej nieco więcej. Odstaw do ostygnięcia. Pomarańcze obierz i pokrój na kawałki. Dodaj do kaszy (razem z sokiem pozostałym na desce do krojenia) wymieszaj z kukurydzą, majonezem i przyprawami.


One Comment

Dodaj komentarz