Naleśnik z mięsem mielonym

naleśnik z mięsem

Całkowity koszt wykonania 4 naleśników to w zaokrągleniu około 13 zł,

  • 1/2 szklanki mleka-50 gr,
  • 1/2 szklanki wody gazowanej 20 gr,
  • 1 szklanka mąki 30 gr?,
  • 1 jajo- 70 gr,
  • sporo pieprzu,
  • 1.2 łyżeczki soli,

Farsz:

  • 400 g mięsa mielonego wieprzowego- 8 zł
  • 1 cebula- 40 gr
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1/2 szklanki wody
  • bazylia, lubczyk

Do posypania:

  • ser żółty- 3zł

 

Składniki na ciasto wymieszaj i smaż grube naleśniki.

Mięso wrzuć na rozgrzaną patelnię. Dodaj cebulę- smaż przez chwilę. Przypraw solą i pieprzem. Dodaj przecier pomidorowy i wodę. Dotuj, aż woda się zredukuje. Dodaj świeże zioła.

 

 

One Comment

Dodaj komentarz