Kluski z ricotty

Koszt przyrządzenia 4 porcji klusek: 5,70 zł

Potrzebujesz:

  • 250 g ricotty (4 zł)
  • 10 łyżek mąki (1 zł)
  • 1 jajo (70 gr)
  • sól, pieprz

Wszystko razem wymieszaj. Formuj wałeczek i krój go na cienkie paseczki.

Gotuj w osolonej wodzie, aż nie wypłyną.

Podaj posypane świeżym lubczykiem.

 

Dodaj komentarz