Gulasz z wątróbki

gulasz z wątróbki

Wątróbkę nie każdy lubi. Nie wiem dlaczego, bo jest bardzo smaczna i można z niej zrobić dużo fajnych dań. Dziś gulasz z wątróbki ;D

Potrzebujesz:

  • 500 g wątróbki drobiowej,
  • 1 puszka całych pomidorów,
  • 200 g pieczarek,
  • 2 cebule, 
  • sól, pieprz, ostra papryka,
  • 3 łyżki mąki,

Wątróbkę obtocz w mące i usmaż. Dodaj łyżeczkę ostrej papryki i dobrze wymieszaj. Dodaj pokrojoną cebulę i pieczarki- chwilę podsmaż i zalej pomidorami z puszki. Dolej 1/2 szklanki wody  i duś pod przykryciem, aż woda się nie zredukuje. Przypraw do smaku.

Dodaj komentarz