Chińskie ciastka z wróżbą Andrzejkową

Drogi Pamiętniczku,

Już za chwilę Andrzejki, a ja zamiast lokować włosy, nakładać maseczki i sterczeć w kolejce na solarium piekę ciastka z wróżbą! Zdecydowanie muszę popracować nad moją asertywnością! Ciastek mam już 70 i ani jednego więcej nie upiekę! Musi starczyć!

Przepis pochodzi z kotlet.tv ale proporcje musiałam nieco zmodyfikować bo były jakieś lewe 😉

Na 70 ciasteczek potrzebujesz:

    • 4 jajka
    • 600 g mąki
    • 2 łyżki oleju
    • 2 łyżki wody
    • paseczki papieru z napisaną wróżbą

Z podanych składników zagnieć ciasto- ma być elastyczne. Jeśli za bardzo się klei podsypuj mąką. Rozwałkuj jak najcieniej i wykrawaj szklanką koła- jak na pierogi. Na każde połóż karteczkę i zrób pierożka. Piecz około 15 min w 180 stopniach.

7 Comments

Dodaj komentarz