Całuski

Całuski zostały zrobione na życzenie Anety- no może nie tak do końca na życzenie bo to ja ją poprosiłam o wybranie jakichś ciastek z książki, a ona wybrała całuski;)

Czas przygotowania: 2 godziny w tym 1 bezczynności 😉

Potrzebujesz:

    • 120 g orzechów laskowych
    • 120 g cukru
    • 120 g masła
    • 150 g mąki
    • gorzka czekolada (ja dodałam jeszcze serek mascarpone ;))

Orzechy z cukrem zmiel w melakserze. Dodaj całą resztę poza czekolady i serka. Wyrób ciasto i odstaw na godzinę. Formuj kuleczki podobnej wielkości i kładź na blaszce rozplaszczając je o jej dno 😉 Piecz 20 min w 180 stopniach.

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj serka- jeśli masa jest za gęsta dodaj mleka- musi dać się swobodnie mieszać. Gdy ostygnie nakładaj na jedną połówkę ciastka i przykrywaj drugą.

 

Dodaj komentarz